Vaivos idėjos savaitgaliui – šilkinis varškės apkepas ir visada pasiteisinantys Pavlovos pyragaičiai
Šilkinį varškės apkepą maisto tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ autorė Vaiva Čaplikienė gamino vakarienei. Lengvą, bet labai sotų apkepą tinklaraštininkė gardino smidrais, tačiau galima dėti bet kokias daržoves ar tiesiog kepti ir valgyti be nieko. Na o kadangi apkepui sunaudojama daug kiaušinių tr...
Riebus katinas už 3 asmenų pietus sumokėjo 20 eurų – tai kaip su tokiomis kainomis kavinės nebankrutuos! (6)
Dienos pietūs kavinėse, restoranuose? Kada tai atsirado ir kokios priežastys tai nulėmė? 2000-ais metais, jei kokio restorano ar kavinės savininkui būčiau pasakęs, kad ateis laikai, kai dieną gausi siūlyti patiekalus ne iš turimo meniu ir dar ženkliai mažesnėmis kainomis, nei kainuoja patiekalai tav...
Dar viena Užkalnio svajonė išsipildė: prisprogo gardžiausio turkų pyrago, kurio Vilniui visada stigo (8)
Nežinau, kaip jūs, bet aš Turkijoje buvau pirmąsyk tada, kai ta šalis daugumai tautiečių buvo brangi kaip velnias, ir kelionės į tą šalį buvo tik į Stambulą, „pažintinės komercinės“, kad kaštai pasidengtų.
Sostinės prekybos ir laisvalaikio centre „Ogmios miestas“ vykstantis ūkininkų turgus visada pilnas įvairiausių natūralių, šviežių bei kokybiškų gėrybių. Tačiau prie vieno prekystalio kaskart tįsta pirkėjų eilės. Tai – vilniečio Tomaš Sokolovski gaminami „Rollscraft žuvies delikatesai“. Jie pirkėjus ...
Ne kiekvienas kumpis gali būti vadinamas meno kūriniu, bet Iberijos – gali. Ir tam yra priežastis. Jo skonis gimsta pasitelkus kantrybę, tradicijas bei ypatingas gamtos sąlygas. Tai patvirtina ir ASSORTI parduotuvėse lankęsis ypatingas svečias iš Ispanijos – kumpių ekspertas Javier Hernández, atstov...
225 iš daugiau nei 25 tūkst. Baltijos šalyse 2024-aisiais pristatytų naujų produktų – nuo maisto ir gėrimų iki švaros ir grožio priemonių – buvo įvertinti ir varžėsi dėl sėkmingiausių metų gaminių titulų Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje vykusiuose „Best New Launch 2024“ apdovanojimuose. Tarp laimėto...
Dažnai noras sveikiau maitintis ar daugiau judėti išblėsta greičiau nei sulaukiama pirmųjų rezultatų. Mitybos specialistas Mantas Liekis pabrėžia, kad griežtos dietos ir per didelis fizinis krūvis ne visada duoda naudos, kartais net apsunkina progresą. Tad ekspertas aptaria dažniausias mitybos bei s...
„Nestlé“ augalinių produktų linijos „Garden Gourmet“ falafeliai pelnė bronzą Latvijoje vykusioje visuomenės apklausoje. „Metų augalinio produkto 2024“ rinkimai vyko jau ketvirtą kartą, buvo pristatyti net 37 produktai penkiose kategorijose. Vartotojų simpatijų įvertinimas dar kartą patvirtino – šio ...
„Švyturys Brewery“ aludaris Mažvydas Matukas atskleidžia, kad išmonę ir kūrybingumą pasitelkę aludariai gėrimus sugeba gaminti iš pačių įdomiausių ingredientų, tad ir šiemet rinkoje pasirodys intriguojančios naujovės, nustebinsiančios ne vieną. Be to, jis juokauja, kad bent jau kol kas dirbtinis int...
Tinklaraščio „Ragautoja“ autorė Augustė Sudeikienė pripažįsta – pirmąkart šį receptą išbandė neseniai, tačiau jis jau spėjo užkariauti namiškių simpatijas. O svarbiausia, kad pagaminamas itin paprasta ir greitai, ir kaskart galima turėti vis kitokio skonio lydytą sūrelį.
„Nuo mažens buvau apkūni – atrodo, visada kovojau su savo kūnu“, – pasakoja Šventojoje gyvenanti 37 metų Rūta Šalnienė. Svoris, pradėjęs augti lankant penktą klasę, jis mergaitei ir paauglei paliko daug nemalonių išgyvenimų, kuriuos lydėjo nepatogumas, patyčios, nuolat lydėjusi įtampa. Išbandyta ne ...
Ugnė Siparė su vyru išbandė naują kokteilį: atrodė, bus šlykštu, tačiau galutinis rezultatas labai nustebino (3)
TV prodiuseris Marius Siparis mėgsta virtuvėje išbandyti įvairius receptus. Šįkart susidomėjo internete rastu kokteilio receptu, o jį išmėginti pakvietė ir žmoną renginių, TV laidų vedėją Ugnę Siparę.
Dr. Čapkauskienė: 5 patarimai, kaip pakeitus mitybą sulėtinti senėjimą, – reikšmingų pokyčių galima pasiekti net ir vyresniame amžiuje (1)
Akivaizdus bėgančio laiko liudininkas ir išdavikas – veidas. Kiekvienam norisi, kad veidas spinduliuotų sveikata, spindėtų, kad neatsirastų raukšlelių. Laikas kiekvieno veide ir odoje palieka skirtingas žymes – tik vieniems tai nutinka anksčiau, kiti gi sensta vėliau. Nuo ko tai priklauso? Kas lemia...
Silkės festivalyje žinomi žmonės papasakojo apie savo „santykį“ su šia žuvimi – vieni mėgsta, kitiems jos gali ir nebūti (2)
Iki šiol silkė Lietuvoje turėjo neoficialią šventinę dieną – Kūčias, kuomet ant stalo dedami įmantriausi patiekalai, kurių karalienė – jos didenybė Silkė. Klaipėdiečiams pasirodė, kad vienos šventinės dienos šiai žuviai neužtenka, todėl uostamiestyje jau antrus metus organizuojamas Silkės festivalis...
Oneida Kunsunga dalijasi mėgiamiausiu dukters patiekalu – vienas ingredientas šiuos blynus paverčia itin puriais (3)
Aktorė Oneida Kunsunga, su vyru režisieriumi Mykolu Vildžiūnu auginanti aštuonerių dukrą Gilę, sako tikinti, kad yra faina mama – įdomi, smagi, sugalvojanti įvairiausių veiklų sau ir dukrai. Na o prakalbus apie virtuvę paaiškėjo, kad dukrai dažniausiai kepa cukinijų blynus. Dėl labai paprastos priež...
Andrius Užkalnis sumokėjo 10 eurų už maistą, vertą mažiausiai penkiasdešimties: tokio sovietų Lietuvoje neturėjote (21)
Išsipildė svajonė: jau daug dienų ilgėjausi maisto, kuris būtų „kaip namie“, bet ne toks, kaip tose nuotraukose, kur gamina nostalgijos senolės „kaimišką maistą“ ir jau išmokusios paveiksluoti laidiniais telefonais ir lygintuvais deda tas fotonuotraukas internetuosna. Pažiūri tuos marmalus ir supran...
Šeštadienį Vilniuje vyko trečiasis mėsainių valgymo čempionatas, pažymėjęs naujojo baikerių vasaros sezono atidarymą. Turnyre triumfavo net keturis mėsainius greičiausiai įveikęs vilnietis Valdemaras Žukovskis, skelbiama pranešime žiniasklaidai.
Sveikindami mamas Motinos dienos proga negailime nei mielų žodžių, nei gardžių desertų. Tinklaraščio „Ragautoja“ autorė Augustė Sudeikienė dalijasi net 10 desertų receptų ir tikina: bus kosmiškai skanu!
Jūsų šaltibarščiai – patys skaniausi? Įrodykite tai atsiųsdami receptą – „Iki“ kviečia kartu kurti „ŠaltibarštIKI enciklopediją“ (1)
Skaniausių šaltibarščių receptą žinome kiekvienas, bet kiekvienam jis – skirtingas. Su kiaušiniais ar be? Ar reikia ridikėlių? O ar įdėti grietinės? Gal garstyčių? Prekybos tinklas „Iki“ kviečia pasidalinti skaniausių savo šaltibarščių receptu – drauge sukurti skaitmeninę šaltibarščių receptų knygą ...
Žinote, ko su kiekviena diena vis labiau pasigendu? Tai lietuviškumo. Nekalbant jau apie maitinimo įstaigų pavadinimus ar ten vyraujančius patiekalus, užėjęs į maisto prekių parduotuvę vis sunkiau randu prekes su lietuviškais pavadinimais.
Pastaraisiais metais raugo (angl. sourdough) duona tapo tikra žvaigžde – jos populiarumas išaugo ne tik tarp namų kepėjų, bet ir tarp nepriklausomų bei didžiųjų kepyklų. Vis daugiau lentynų užpildomos natūralaus raugo duonos kepalais, žadančiais autentišką skonį ir natūralų gamybos procesą. Tačiau t...
Rita Karčiauskienė kankorėžių karaliene tituluojama jau 7 metai, tačiau tik šiais metais apie ją sužinojo daugiau žmonių – kai moteris ėmė rodytis socialiniuose tinkluose. Tada visi ir sužinojo, kad Rita verda kankorėžius ir iš jų gamina sirupus, užtepėles, uogienes, kitus produktus. „Ką sugalvoju, ...
„Tai skaniausi pasaulyje baltyminiai sausainiai. Mane tiesiog sužavėjo jų paprastumas“, – tikina maisto tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ autorė Vaiva Čaplikienė ir kviečia išbandyti.
Jei ir jums patinka vienos skardos patiekalai, tikrai norėsite išbandyti šį receptą. Dar daugiau – maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė sako, kad su šiais kotletais jai visada pavyksta nustebinti valgančiuosius.
Sostinės prekybos ir laisvalaikio centre „Ogmios miestas“ kiekvieną penktadienį šurmuliuojantis ūkininkų turgus nuolatos auga, plečiasi bei pildosi šviežiomis naujienomis. Jų čia atvykstantys pirkėjai sulauks ir šįkart. „Ogmios miesto“ turguje artėjantį penktadienį, gegužės 2-ąją, pasirodo Lietuvoje...
Stiprina imunitetą, padeda išlaikyti raumenų masę, sveiką ir stangrią odą, numesti svorio, reguliuoja hormonų pusiausvyrą. Visa tai – apie baltymų naudą mūsų organizmui. Deja, jis nekaupia baltymų atsargų, tad į mitybą būtina įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu baltymų. Norėdama kasdien gauti t...
Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų itališkojo tiramisu – kavoje pamirkytų biskvitinių sausainių, dosniai užklotų burnoje tirpstančiu maskarponės kremu. Tačiau artėjant vasarai verta išbandyti ir kitokį variantą – kavą iškeisti į citriną.
Nemėgstantiems ar nespėjantiems gaminti patiems – puikios žinios „Ogmios mieste“: įvertins kokybiško naminio maisto mylėtojai (1)
Sostinės prekybos ir laisvalaikio centre „Ogmios miestas“ balandžio 23-ąją, trečiadienį, rankų darbo šaldytais gaminiais prekiaujantis „Multi Cook“ oficialiai atvėrė savo naująją parduotuvę. Ji siūlo virš šimto skirtingų naminių gaminių, ruošiamų bei šaldomų čia pat esančiose atvirose virtuvėse. „Mu...
Istorinis lietuviškos virtuvės restoranas „Lokys“ skaičiuoja jau virš 50 metų nuo savo atidarymo. Kartu tai –seniausias šeimos restoranas, čia dirba antra tos pačios kartos šeima, brolis ir sesuo. Savininkai Rita ir Evaldas Keršuliai teigia, kad „Lokio“ patalpos – didelis, tačiau kartu ir įpareigoja...
Prekybos centre krapų įsigijusi palangiškė nustėro: ar matėte, iš kokios šalies jie atgabenti!? (32)
Prekybos tinkle nusipirkusi krapų pakelį palangiškė Zina Bružienė neteko amo, išvydusi ne tik nekokybiškus krapus, bet ir šalį, iš kurios jie atgabenti. „Savo akimis nepatikėjau – iš Uzbekijos! Iš šalies už daugiau nei keturi su pusę tūkstančio kilometrų“, – stebėjosi Zina.
